作为酒类行业“风向标”与“晴雨表”，第114届全国糖酒商品交易会3月26日在成都开幕。本该是行业一年一度的盛宴，但今年却有着不同于春日暖阳的“冷静”氛围。

　　本届糖酒会呈现出与往届截然不同的格局：核心酒店展区人流稀疏，头部酒企淡出，经销商谨慎观望；主会场依旧人头攒动，主打食品饮料的展区热度不减。不少大型酒企选择淡出酒店展，侧面印证白酒行业正经历近十年来的深度调整。